たまがわLOOP

紹介文 ゲスト講師：河名 秀郎

本館タカシマヤ地下1階 精肉売場前にある「高島屋ファーム｣。
自然の力を大切にした“おいしい”を集めたショップ「高島屋ファーム」には、“自然栽培野菜”と“安心･安全な調味料や食品”がたくさん揃っています。

農薬も有機の肥料も施さず、｢日｣ ･ ｢水｣ ･ ｢土」の力の自然力を活かして生産する自然栽培野菜。
でも、その定義は生産者や団体によって、まだまだ考え方にばらつきがあるのが実態です。
“たとえ自然由来のものであっても、畑に関係のないものは一切持ち込まない｡”それがナチュラル･ハーモニーの信条。

今回は、そんな信条を頑なに守って生産された自然栽培野菜の流通を手掛ける(株)ナチュラル･ハーモニー代表で、自然栽培全国普及会の会長としても活躍されている河名秀郎さんをゲストにお迎えしてトーク会を開催することになりました。

なぜ自然栽培を普及させようと思ったのか。なぜ普及会の生産者たちは自然栽培に切り替えていったのか。ナチュラル･ハーモニーの会社名ともなっている“自然との調和”が意味する生き方とは何なのか？

真のナチュラルライフ(ハーモニックライフ)の探求と普及に努める河名さんと、自然栽培野菜に特化した料理家としてその美味しさの普及に尽力されている溝口さんとのトークセッションからは、私たちの生き方、暮らし方へのヒントもたくさんもらえそうです。

ナチュラルライフやオーガニック食品･自然食品にご興味のある方は必見。食の安全に関心がある方、野菜本来の美味しさを大事にしたいと考えている方も、ぜひお見逃しなく。ご参加お待ちしています！

備考 ●お土産付
●当日は飲み物の提供がございます。食物アレルギーをお持ちの方は、お申し込み前に「たまがわLOOP」事務局 (tamagawa.loop@cctamagawa.co.jp) までお問合せください。提供食材が決まり次第、アレルギー物質28品目 (特定原材料7品目・特定原材料に準ずる21品目) をお知らせいたします。

＊体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。
＊ご参加の方には手指の消毒･マスク着用をお願いいたします。
＊人数を制限し、アクリル板を設置しての開催となります。
＊タカシマヤカードご利用のお客様へ：当サイトでのタカシマヤカード(赤いカード)ご利用で付与されるタカシマヤポイントは、0.5％となります。